4月20日-21日，中國農業科學院農業信息研究所主辦的“2018中國農業展望大會”在北京舉行。大會發布了《中國農業展望報告(2018-2027)》(簡稱《報告》)，對未來10年中國主要農產品市場供需進行了預測。《報告》指出，展望后期，受成本推動和經濟增長等因素影響，農產品價格穩中趨漲。
需求量將繼續增長
農業農村部副部長，中央農村工作領導小組辦公室副主任韓俊出席大會并發表演講。韓俊表示，城鎮化和收入水平的提高，為農業供給體系升級提出了更高的要求，也提供了巨大的拉動力。未來10-20年，隨著食物消費結構的持續轉變，食用農產品需求量將繼續保持增長態勢。
生產布局方面，他指出，農產品貿易對調劑國內市場供應做出了積極貢獻，但不能指望靠國際市場解決中國的糧食和主要農產品的供給問題。要利用糧食供求關系相對寬松的窗口期，積極采取糧改飼、玉米大豆輪作等途徑，擴大大豆生產規模。
他強調，要加強農業生產和市場的監測預警，通過信息引導，促進農產品產銷對接，提升國際市場話語權；要最大限度發揮農業貿易在促進農業發展、服務國家對外戰略中的作用；要進一步完善農業全球戰略布局，明確利用國際市場、國際資源發展的方向和重點領域，推動進口來源多元化，合理分散風險。
未來價格穩中趨漲
農業農村部市場預警專家委員會副主任、農業農村部市場與經濟信息司司長唐珂表示，中國農業供給側結構性改革已經取得積極成效。未來10年，農業高質量發展將會取得明顯效果，農業發展不平衡不充分的問題將得到有效解決。未來，農業綜合生產能力保持穩健增長態勢，谷物保持基本自給；農產品消費穩步增長，消費升級明顯加快；農產品貿易保持活躍，進口品種和來源地更加多元。
價格方面，稻谷、小麥價格展望前期穩中趨弱，鮮活品種價格季節性波動仍然明顯。展望后期，受成本推動和經濟增長等因素影響，農產品價格穩中趨漲。
會議針對18個品種的未來10年走勢進行了專題信息發布。《報告》指出，未來10年，稻米產量保持穩定，消費總量增加；小麥生產保持穩定，消費穩中有增；玉米種植向優勢產區集中，面積先減后增，價格走勢由弱轉強；大豆消費需求穩步增長，進口量繼續增加；油料生產穩中有增，消費結構進一步優化；棉花品質穩步提升，面積和產量下降；食糖產量穩中略升，消費總體趨增，進口持續增長；蔬菜總體供給寬松，貿易順差格局繼續保持；馬鈴薯長期來看，生產量和消費量都將保持增加態勢；水果產量增速趨緩，消費升級加快，進出口總量擴大；豬肉產量增速前高后穩，進口量趨降；禽肉產量溫和增長，出口穩中有增；牛羊肉生產消費保持增長，牛肉進口繼續增加；禽蛋生產消費增長，增速趨緩；奶制品產消穩步增加，進口量繼續增加；水產品產量將先降后升，消費繼續增長；工業飼料產量及消費量保持穩步增長，飼料產品價格穩中有升。