生豬從賺600元到賠300元,一頭仔豬價格僅為兩年前的四分之一,價格跌得“一天三個價”……從今年春節直至今天,“跌跌不休”的生豬價格越來越讓養豬大戶“摸不著頭腦”。
面對越來越沒規律的“豬周期”,一些養殖大戶準備“清盤”離場,另一些大戶則企圖逆市“抄底”、擴大養殖規模。專家表示,目前來看春季豬仔成活率偏低,所以不排除夏季豬價有所回升。但是目前對農戶來說,養豬每天成本很高,是不是能堅持到夏季還是一個問題。
春節過后,生豬價格就開啟了下行通道,豬價一直下跌,跌到了現在。早在3月份,河南養殖戶王立國忍疼割愛賣掉了自家的豬,當時一頭豬他賠了100多。
【老王:你人工搭了,啥也搭了,光是賠錢就賠了100多塊錢。】
當時,老王賣豬的時候心有不甘,現在來看,幸虧他賣的早。農業農村部的統計數據顯示,生豬的主流收購價格已經從年初時的一斤7.5元,下降到現在的一斤4.9元,老王的豬,3月份賣賠了100多,如果現在賣,就得賠300多。干豆腐都比生豬貴,這是養殖戶們的感受。
【養殖戶:養豬風險太大了,我一個外行分析不好,這個價格浮動太厲害了。】
“一年漲、一年平、一年跌”,多年來,我國生豬行業呈現周期性波動,被稱為“豬周期”。不少養豬企業和大戶擴能或是減產,都是依據這個“豬周期”進行觀察,做出判斷。然而,這個看似規律的“豬周期”,正在變得越來越沒有規律,2017年同期,生豬的價格已經出現了大幅的下跌,2018年下跌的幅度更大,令養殖戶措手不及。
中國生豬預警網分析師馮永輝認為,當下生豬價格持續下跌的確超出了行業的發展預期,屠宰企業殺價是其中的催化劑。
【馮永輝:生豬市場的變化,尤其是基本面的變化,還是由供需來決定的。主要原因是因為生豬的供應是沒有問題,但是過了春節需求降低,屠宰企業看到供應充足但是需求一般,這樣就擁有了定價權,就開始殺價。越殺越低導致出現惡性循環,這種情況在每一輪的豬周期就會出現價格的超預期下跌,這種情況在2013年年初也出現過。】
雖然供大于求,但是馮永輝認為,業內對當前生豬市場的供求基本面有個統一的認識:第一供大于求,這是價格持續下跌的根本原因;第二,雖然供大于求,但是這個比例的失衡程度并沒有達到導致如此價格下跌幅度的能力,出現的超跌有殺價的因素;第三,最晚還需2個月的時間,生豬的價格將會觸底反彈。
【馮永輝:未來2個月內,豬價會起底回升,上漲的主要原因,是冬季的仔豬成活率是相對偏低的,會導致5個月后,也就是在不久之后的生豬供應出現減少,而5月份之后需求會略有回升,這樣會帶動豬價出現小幅回升。】
生豬是活物,每天都要消耗飼料,觸底反彈對養殖戶來說是好消息,遺憾的是,馮永輝認為觸底反彈后,生豬的價格依舊不會太高,大約在養殖成本線附近。
【馮永輝:這種回升,會在40%的空間以內,不會超過40%,可能今年夏天會有一波反彈,這個反彈會回升到成本線以上,但是不可能太高。原因是今年生豬的基本面,在供應量上是比去年高出一個臺階的,所以今年的價格會比去年下降一個臺階,去年豬價反彈最高到7.4,所以今年豬價要反彈,反彈的結果也就在一斤6塊5毛左右,再想往上漲難度就比較大了。】
河南養殖戶林大姐說,目前的現狀,加上未來的預期,什么時候賣,還得養多久耗多久,這是養殖戶當前最難的選擇。
【林大姐:咱不賣吧,它整天吃料,一天就要喂十來袋飼料,這飼料一天就得花銷一千多元,哪有那么多錢往里頭砸啊,這砸錢還不夠,還得往里頭倒貼錢。】
馮永輝建議養殖戶,根據自家的養殖情況,以天為基本單位,算好消耗的成本,計算出最小的損失量,力爭減少部分損失。
簡單來講,就是已經在養豬的養殖戶,上半年少賠就是賺;還沒有養豬的準備抄底的人,適當進入,注意規模,風險依舊存在。
據《農民日報》